دغدغه بسیاری از مردم داشتن تناسب اندام است. این افراد برای رسیدن به اندام ایده‌آل راه‌های مختلفی را امتحان می‌کنند که بعضی از آن‌ها ممکن است عوارض و خطرات جانبی بسیاری داشته باشند؛ مانند جراحی لاغری و عمل لیپوماتیک و رژیم‌های غذایی نامناسب که از جمله راه‌های پرخطر هستند. بهترین راه برای داشتن بدن خوش فرم در کنار سلامتی، ورزش و داشتن رژیم غذایی سالم است. رژیم کانادایی که یک رژیم نه‌چندان آسان و کوتاه‌مدت است به‌گونه‌ای طراحی شده است که طی مدت‌زمان کوتاهی وزن خود را کاهش دهید. در ادامه، با این عادت غذایی و عوارض و مزایای آن آشنا می‌شوید.
رژیم کانادایی به چه صورت است؟
رژیم کانادایی یک رژیم کوتاه‌مدت است که به بدن شوک شدید وارد می‌کند و باعث افزایش متابولیسم و کاهش وزن می‌شود. در این روش تغذیه‌های ناسالم مانند شیرینی و سرخ‌کردنی حذف شده و شامل سبزیجات تازه، غلات، میوه، حبوبات و روغن‌زیتون به‌جای روغن سرخ‌کردنی است. توجه داشته باشید که این روش تنها در صورت وفاداری شما به نکات گفته شده تأثیر دارد. رژیم‌های کانادایی به دو دسته 7 روزه و 13 روزه تقسیم می‌شوند.
موارد ممنوع در رژیم کانادایی
بعضی از مواد غذایی در این رژیم کاملاً ممنوع هستند مانند:
- چیپس و دیگر تنقلات
- سس‌های بر پایه مایونز
- شیرینی‌جات
- الکل
- روغن‌های سرخ‌کردنی
- فست‌فود
قوانین رژیم کانادایی
اگرچه که رژیم کانادایی در مدت‌زمان کوتاهی جواب می‌دهد و یک رژیم لاغری سریع به حساب می آید، اما باید بدانید که رعایت قوانین و پایبندی به آن آسان نیست. در مدت زمانی که این روش را انجام می‌دهید (7 الی 13 روز) اگر تخلفی هر چند کوچک انجام دهید، رژیم بی‌فایده خواهد بود و تا 6 ماه حق انجام آن را ندارید. سه وعده غذایی باید حتماً مطابق با موارد گفته‌شده باشد.
گاهی امکان خوردن یک حبه قند و یا ژامبون در این برنامه غذایی وجود دارد، اما باید در برنامه نوشته شده و کالری دریافتی محاسبه شود. در این رژیم، میان‌وعده‌ای وجود ندارد. برای حفظ توان بدن خود، از فعالیت شدید بدنی دوری کنید و نوشیدن آب فراوان را فراموش نکنید.
مزایای رژیم کانادایی
این رژیم با ادعای تغییر همیشگی متابولیسم و حفظ کاهش وزن بدن، به تناسب بدن شما در مدت کوتاهی کمک می‌کند. از دیگر مزایای این رژیم موارد زیر هستند:
- فیبر بالا در برنامه غذایی
- درمان سندرم روده تحریک‌پذیر
- بهبود خلق و خو
- افزایش متابولیسم
- بهتر شدن پوست
- سم‌زدایی از بدن
توجه داشته باشید که تحقیقات کافی برای اثبات این ادعاها وجود ندارد.
تأثیرگذاری رژیم‌های کانادایی چگونه است؟
در این رژیم‌غذایی در کمتر از 13 روز شوک زیادی به بدن وارد شده و چربی و آب زیادی از دست می‌رود. رژیم کانادایی به دو دسته 7 روزه و 13 روزه به شرح زیر تقسیم می‌شود:
رژیم کانادایی 7 روزه
برنامه غذایی در این 7 روز به شرح زیر است:
- صبحانه: یک وعده سالاد توفو که شامل آووکادو، گوجه‌فرنگی و یک قاشق سرکه بالزامیک است.
- ناهار: نصف قاشق روغن‌نباتی با گوشت گاو پخته به‌همراه نصف فنجان پوره سیب‌زمینی، ¼ پیاز کوچک و یک‌کاسه ماست کم‌چرب
- شام: یک عدد تخم‌مرغ بزرگ، نصف فنجان بروکلی با یک قاشق روغن‌زیتون ، 1 فنجان پنیر، نصف فنجان زغال‌اخته و یک قاشق عسل
رژیم‌غذایی 13 روزه
برنامه غذایی در روزهای مختلف این 13 روز موارد زیر است:
روز اول
صبحانه: یک فنجان قهوه بدون شیر و شکر
ناهار: تخم‌مرغ آب‌پز و اسفناج پخته
شام: استیک بدون چربی کبابی و سالاد سبز
روز دوم
صبحانه: قهوه سیاه بدون شیر و شکر به‌همراه نان سبوس‌دار
ناهار: 200 گرم ژامبون
شام: استیک کبابی بدون چربی، سالاد سبز و میوه به‌جز موز
روز سوم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر به‌همراه نان سبوس‌دار
ناهار: 2 عدد تخم‌مرغ آب‌پز به‌همراه سالاد لوبیا سبز و گوجه‌فرنگی
شام: 1 عدد ژامبون به‌همراه سالاد خیار و کاهو
روز چهارم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر و نان سبوس‌دار
ناهار: هویج خام یا پخته به‌همراه پنیر
شام: سالاد میوه با میوه‌های دلخواه و ماست
روز پنجم
صبحانه: هویج پخته یا خام با لیمو و قهوه بدون شیر و شکر
ناهار: ماهی گریل شده به‌همراه گوجه‌فرنگی
شام: استیک گریل شده به‌همراه سالاد سبز
روز ششم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر به‌همراه نان سبوس‌دار
ناهار: 200 گرم مرغ گریل شده
شام: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز با هویج
روز هفتم
صبحانه: چای لیمویی
ناهار: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز با اسفناج پخته
شام: 200 گرم استیک گریل شده
روز هشتم
صبحانه: قهوه به‌همراه مقداری شکر
ناهار: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز و اسفناج پخته
شام: 200 گرم استیک کبابی
روز نهم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر با نان سبوس‌دار
ناهار: استیک گریل شده و سالاد سبز
شام:200 گرم ژامبون
روز دهم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر، نان سبوس‌دار
ناهار: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز با گوجه‌فرنگی و سالاد لوبیا سبز
شام: ژامبون و سالاد خیار و کاهو
روز یازدهم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر و نان سبوس‌دار
ناهار: هویج خام یا پخته و پنیر
شام: سالاد میوه با ماست
روز دوازدهم و سیزدهم
صبحانه: قهوه بدون شیر و شکر به‌همراه نان سبوس‌دار
ناهار: مرغ گریل شده و گوجه‌فرنگی
شام: دو عدد تخم‌مرغ آب‌پز با هویج
زمان‌های توصیه‌شده برای وعده‌های غذایی
یکی از عوامل مؤثر در کاهش وزن و تناسب‌اندام، زمان وعده‌های غذایی است. البته که ساعت دقیقی برای هر وعده مشخص نمی‌شود؛ زیرا با توجه به فعالیت‌های روزمره و شخصی هر فرد، زمان هر وعده متفاوت است. اما به‌طور کلی، متخصصین توصیه می‌کنند که شام در وعده‌های سبک و در ساعات اولیه شب باشد؛ زیرا بدن قادر به سوزاندن کالری بیشتر قبل از خواب است و باعث خواب بهتر و آرام‌تر می‌شود. همچنین شام زودهنگام ناشتا بودن بدن را افزایش داده و بدن چربی بیشتر را از دست می‌دهد و باعث کاهش قند خون می‌شود.
ممکن است ساعت ناهار نیز در تأثیرگذاری بهتر رژیم مؤثر باشد، اما آنچه که اهمیت دارد این است که ناهار باید حجیم‌ترین وعده غذایی باشد. همچنین، دلایل علمی و اثبات شده‌ای برای اهمیت وجود صبحانه وجود ندارد؛ اما باید بین وعده شام و اولین وعده روز 12 ساعت فاصله و اولین وعده روز پر از مواد مغذی باشد.
مضرات رژیم کانادایی
اگرچه که رژیم کانادایی اثر خود را در کوتاه‌مدت نشان می‌دهد و یک روش سریع برای کاهش وزن است، اما مضرات و عوارض بسیاری نیز دارد از جمله:
- احتمال سوء تغذیه
- احتمال بازگشت وزن
- امکان ابتلا به سنگ کیسه صفرا
- سرگیجه و خستگی مفرط
- ریزش مو
- خشکی پوست
چه افرادی مجاز به انجام رژیم کانادایی هستند؟
رژیم کانادایی برای تمامی افراد به‌جز زنان باردار، افراد مبتلا به بیماری‌های دیابت و سرطان یا انواع بیماری‌های خاص مجاز است. اما روش‌های جایگزین نیز برای این رژیم وجود دارد از جمله:
- افزایش فعالیت بدنی و ورزش
- کاهش مصرف فست فود ها
- عدم پرخوری
- سالم خواری
نتیجه‌گیری
داشتن تناسب اندام و هیکل زیبا بسیار خوب و مهم است و می‌تواند در زیبایی ظاهری فرد تأثیر زیادی بگذارد؛ اما نباید به قیمت به خطر انداختن سلامتی انجام شود. رژیم‌های بسیاری در کنار ورزش به سلامتی و زیبایی بدن و اندام شما کمک می‌کنند که باید با تحقیق و بررسی آن‌ها، یک روش را انتخاب کرده و با پایبندی به قوانین آن به اندام ایده‌آل خود دست پیدا کنید. رژیم کانادایی یکی از این روش‌ها است که با بررسی مزایا و مضرات آن، می‌تواند انتخاب شما باشد. توجه داشته باشید که در صورت انتخاب این رژیم، به دستورات گفته شده پایبند بمانید و بیشتر از مدت‌زمان گفته شده، آن را ادامه ندهید تا سلامتی خود را به خطر نیندازید.
